Продовольственные банки спасают жизни и сдерживают изменение климата

Время на прочтение: 3 минут(ы)

Мировая продовольственная система находится под давлением целого комплекса дестабилизирующих факторов: геополитические конфликты, инфляционные скачки цен на продукты питания, разрушение привычных логистических цепочек и экстремальные климатические явления. Одновременно с этим гуманитарные программы по всему миру столкнулись с масштабным сокращением государственной помощи, что создало беспрецедентный дефицит ресурсов.

В опубликованном отчете Spotlight 2025 международной сети The Global FoodBanking Network (GFN), объединяющей 55 продовольственных банков в 47 странах мира, зафиксирован рекордный рост спроса на социальную помощь. В 2025 году продовольственные банки распределили около 820 миллионов килограммов продуктов и товаров первой необходимости (что эквивалентно 2 миллиардам порций еды), оказав помощь 40,5 млн человек — это на 2,5 миллиона больше, чем годом ранее, и сопоставимо с пиковыми показателями периода пандемии COVID-19.

Главные цифры и климатический эффект
По данным Программы ООН по окружающей среде (UNEP) и GFN, до 10% всех мировых выбросов парниковых газов приходится на пищевые отходы. Попадая на свалки, органика разлагается с выделением метана, чей тепловой эффект в 20-летней перспективе более чем в 80 раз превышает воздействие углекислого газа.

Деятельность продовольственных банков выполняет двойную функцию: решает проблему голода и снижает антропогенную нагрузку на планету.

Показатель	Значение (2025 год)	Сравнение / Эквивалент
Охват	40,5 млн человек	+2,5 млн к уровню 2024 года
Объем распределенной еды	820 млн кг (2 млрд порций)	Пиковый уровень времен COVID-19
Спасенные  (от свалки) продукты	534 млн кг	Рекордный объем перенаправленной органики
Предотвращенные выбросы CO2	2 млн метрических тонн	Вывод из эксплуатации 473 000 автомобилей на год
Эквивалент в необходимом урожае (агросектор)	228 млн кг	+55% к объему 2024 года

Аграрный прорыв и свежие продукты

Ключевым фактором роста стала программа Agricultural Recovery (спасение сельскохозяйственного урожая). Продовольственные банки напрямую сотрудничают с фермерами и упаковочными цехами, забирая излишки, некондиционные по внешнему виду, но абсолютно безопасные фрукты и овощи, которые иначе остались бы гнить на полях.

В 2025 году благодаря работе Специального аграрного хаба GFN объемы спасения сельхозпродукции выросли на 55%. В результате свежие овощи и фрукты составили почти 50% от всего объема распределенной сетью еды, став крупнейшей продуктовой категорией. В ряде стран спасение урожая стало фундаментом работы благотворительных организаций:

• Эфиопия (It Rains Food Bank): 100% всей распределяемой еды поступает от «агроперехвата», что позволило банку увеличить общий объем сборов на 201% и охватить на 45% больше людей.
• Аргентина (Bancos de Alimentos de Argentina): 97% продукции поступает с ферм.
• Израиль (Leket Israel): 96% поставок обеспечивается агросектором.
• Мексика (Red de Bancos de Alimentos de México): 53% объемов.
• Индонезия (FoodCycle Indonesia): После расширения аграрной программы на новые регионы объем распределяемой еды вырос на 300%.

Локальные успехи

В Никарагуа, после прекращения финансирования от USAID, местный банк «Banco de Alimentos Nicaragua» перестроил партнерскую сеть и нарастил объем помощи на 47%.

В Индии и Индонезии, за счет открытия филиалов в новых городах, «No Food Waste India» охватила на 200 тысяч человек больше, а индонезийский проект «FoodCycle» за год программы агросбора увеличил объемы выдачи продуктов на 300%.

Банк еды Кито (программы реализуются в Эквадоре и ЮАР) получил от ЮНИДО грант на полное обновление холодильных систем, а «FoodForward South Africa» вошел в государственную платформу справедливого энергетического перехода (JET).

Больше позитивных новостей
Испания борется с пищевыми отходами

---

Использованные источники
https://www.foodbanking.org/blogs/3-ways-global-food-banks-address-hunger-improve-nutrition-and-build-better-food-systems/
https://www.fruitnet.com/fresh-produce-journal/farm-donations-to-food-banks-jump-55-per-cent/272255.article
https://www.thegrocer.co.uk/news/food-banks-salvage-more-fruit-and-veg-as-farm-donations-jump-55/721747.article

♯ позитивные новости в мире ♯ просто хорошие новости