Аморфный Постер
"Люди в Синем" — это новое место на карте Москвы, которое стремится предложить горожанам комплексный досуговый опыт. Проект объединил в своей концепции гастрономическую составляющую в формате авторского стрит-фуда, миксологию и особое внимание к созданию комфортной социальной атмосферы.
Больше, чем просто стрит-фуд
В Людях в Синем отошли от стандартного формата закусочных, предлагая блюда, которые вполне могли бы претендовать на ресторанное меню. Здесь умело сочетаются скандинавские кулинарные традиции с нетривиальными вкусовыми экспериментами. Меню заведения способно удовлетворить как ценителей высокой кухни, так и приверженцев здорового питания.
Главной звездой Людей в Синем являются Митболдоги. Это новаторская интерпретация классического хот-дога: вместо традиционной сосиски в пышную булочку бриошь помещают сочные фрикадельки из говядины, курицы или креветок. Дополняют их свежий салат, фирменный соус и пикантный луковый джем. Для вегетарианцев предусмотрена версия с фалафелем.
Меню также включает и другие интригующие позиции, например, нежную скандинавскую уху с легким оттенком тайского том-яма, а также ароматный грибной суп, полюбившийся многим посетителям.
Эксклюзивная коктейльная карта и нестандартный подход
В Людях в Синем вас ждет авторская коктейльная карта, где бармены виртуозно используют как классические, так и необычные сочетания ингредиентов. Особого внимания заслуживает фирменный синий Негрони, ставший узнаваемым символом заведения. Ценителям ярких вкусов предложат дистиллированную версию Кровавой Мэри с нотками томатного рассола, которая, по отзывам, идеально подходит для восстановления сил. Посетители также выражают восторг и удивление от Горохового тини и Пломбировки. Профессиональная команда барменов готова создать для вас практически любой коктейль по вашему желанию.
Атмосфера живого общения и никаких официантов:
Одной из отличительных черт Людей в Синем является отсутствие официантов. Весь процесс обслуживания – от встречи гостей до подачи напитков – осуществляют бармены. Такой подход создает неформальную, дружелюбную атмосферу и позволяет гостям чувствовать себя частью барного сообщества. Вместо стандартного сервиса посетители получают живое общение и профессиональные рекомендации от экспертов.
Секретный спикизи-бар Гостиная
Поговаривают, что в Людях в Синем спрятан тайный спикизи-бар под названием Гостиная. Его интерьер воссоздает атмосферу 20-х годов прошлого века: антикварная мебель, старинная библиотека, рояль из красного дерева и виниловые пластинки. В меню представлены переосмысленные классические коктейли, названные в честь выдающихся деятелей российской культуры, изысканные напитки и элегантные закуски. Гостиная – это место, где можно окунуться в прошлое и насладиться утонченной атмосферой.
12 сентября в 19:00 в заведении Люди в Синем состоится вечеринка «Для тех кому за…» с музыкой 90-х и 2000-х годов. В программе выступление диджеев Александра Нуждина, Дмитрия Михеева и Roman Dizel.
16 сентября в заведении будет организован чемпионат по настольному футболу.
17 сентября команда проекта представит свои разработки на стенде напитка Tselovalnik в рамках барменского форума Bar hub. По завершении выставки представители Tselovalnik проведут специальную смену в заведении «Люди в Синем». Одновременно с этим в «Гостиной» запланирована встреча с представителями известного петербургского гастробара «Красивая».
20 и 21 сентября в заведении пройдут дневные вечеринки с электронной музыкой в стиле TechoCore.
Таким образом, Люди в Синем представляют собой не просто место для перекуса или напитков, а полноценное гастрономическое пространство, где каждый найдет что-то на свой вкус. Это выбор для тех, кто ценит высокое качество еды, оригинальные коктейли, непринужденное общение и уникальную атмосферу. Если вы в поисках новых и интересных впечатлений в гастрономическом мире Москвы, посетите Люди в Синем. Это опыт, который обязательно запомнится!
Источник: https://t.me/s/lyudi_v_sinem
Теги: Больше чем просто стрит-фуд, Митболдоги, Синий Негрони, Люди в Синем